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Bevande

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Peroni cruda 0,2lt
€3,20
Lager chiara Italiana.
Non pastorizzata a bassa fermentazione

Peroni cruda 0,4lt
€5,00
Lager chiara Italiana
Non pastorizzata a bassa fermentazione.

Peroni cruda 1lt
€9,50
Lager chiara Italiana
Non pastorizzata a bassa fermentazione

St. Benoit 0,2lt
€3,40
Ambrata Belga
Gusto piacevole, di malto e luppoli pregiati

St. Benoit 0,4lt
€5,50
Ambrata Belga
Gusto piacevole, di malto e luppoli pregiati

St. Benoit 1lt
€10,50
Ambrata Belga
Gusto piacevole, di malto e luppoli pregiati

Grolsch 0,2lt
€3,40
Bianca Olandese
Alta fermentazione, fruttata non dolce, rinfrescante

Grolsch 0,4lt
€5,50
Bianca Olandese
Alta fermentazione, fruttata non dolce, rinfrescante

Grolsch 1lt
€10,50
Bianca Olandese
Alta fermentazione, fruttata non dolce, rinfrescante

Vino frizzante 1/4
€3,50
 

Vino frizzante 1/4
€5,00
 

Vino frizzante 1/4
€8,50
 

CocaCola alla spina (piccola)
€3,20

CocaCola alla spina (media)
 
€4,30

Acqua
€2,40

Birra 0,66lt
€3,60

Birra Ceres/Tennent's 0,33lt
€3,50

CocaCola 1lt
€3,40

Fanta 1lt
€3,40

Lattine
€2,70
(CocaCola, Fanta, Sprite, CocaCola Light, CocaCola Zero)

Vino FERMO SFUSO Mottura 1/4
€3,50
Biologico e locale

Vino FERMO SFUSO Mottura 1/2
€5,00
Biologico e locale

Vino FERMO SFUSO Mottura 1LT
€8,50
Biologico e locale

Spumante dolce o secco
€15,00

Amari
€3,00 (1/2 €2,50)

Caffè
€1,00

Antipasti

sfizio-pizzeria-antipasti-bruschette-crostini
Affettato misto
€8,00
Prosciutto, salame, capocollo, formaggio, olive verdi, carciofini, bruschetta con pomodoro fresco e bruschetta sale e olio

Prosciutto crudo
€7,00

Mozzarella di bufala con prosciutto crudo
€9,00

Carpaccio
€7,50
Rughetta, Bresaola, Grana, Sale e Olio

Rughetta e pachino
€6,50

Caprese
€7,00
Pomodoro fresco, Mozzarella, Sale e Olio

Caprese con bufala
€8,50
Pomodoro fresco, Mozzarella di Bufala, Sale e Olio

Crostino al prosciutto crudo o cotto
€7,50
Pane tostato, Mozzarella e Prosciutto

Crostino alle alici
€7,50
Pane tostato, Mozzarella e Alici

Crostino ai funghi
€7,00
Pane tostato, Mozzarella e Funghi Champignon

Crostino ai porcini
€8,50
Pane Tostato, Mozzarella, e Funghi Porcini

Crostino al prosciutto e funghi
€8,00
Pane tostato, Mozzarella, Prosciutto crudo e Funghi Champignon

Crostino ai carciofini e funghi
€8,00
Pane tostato, Mozzarella, Carciofini e Funghi Champignon

Crostino al salmone
€8,50
Pane tostato, Mozzarella e Salmone affumicato

Crostino ai porcini freschi (solo di stagione)
€9,00
Pane tostato, Mozzarella e Funghi Porcini freschi

Crostino alla salsiccia
€8,00
Pane tostato, Mozzarella e Salsiccia

Crostino Sfizio
€8,00
Pane tostato, Salsa “Sfizio” (Funghi, Alici, Salsiccia, Peperoncino e Crema di Olive)

Sale e olio
(1/2) €1,20 (1 porz.) €2,40

Crema di peperoni
(1/2) €2,00 (1 porz.) €4,00

Fagioli
(1/2) €2,20 (1 porz.) €4,40

Pomodoro fresco o passato
(1/2) €1,70 (1 porz.) €3,40

Prosciutto
(1/2) €2,70 (1 porz.) €5,40

Crema di carciofi
(1/2) €2,70 (1 porz.) €5,40

Crema di olive
(1/2) €2,70 (1 porz.) €5,40

Porcini
(1/2) €3,50 (1 porz.) €7,00

Polpa di granchio
(1/2) €3,20 (1 porz.) €6,40

Lardo
(1/2) €2,80 (1 porz.) €5,60

Salmone affumicato
(1/2) €3,30 (1 porz.) €6,60

Mista
(1/2) €2,50 (1 porz.) €5,00

Sfizio
(1/2) €2,70 (1 porz.) €5,40
Con salsa “Sfizio” (Funghi, Alici, Salsiccia, Peperoncino e Crema di Olive)

Marchigiana
(1/2) €3,20 (1 porz.) €6,40
Formaggio fuso e Ciauscolo Marchigiano

Calabra
(1/2) €2,80 (1 porz.) €5,60
Nduja Calabrese spalmata

Mortadella e pesto di pistacchi
(1/2) €3,20 (1 porz.) €6,40

Supplì classico
€2,50

Supplì cacio pepe e lime
€2,50

Crocchetta di patate
€2,50

Supplì al mare
€3,50

Frittatina di pasta
€3,50
Boscaiola di bucatini, salsiccia, piselli, funghi e besciamella

Baccalà Nuggets
€5,00

Patatine fritte
€4,00

Pizze

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Delicata
€9,50
Mozzarella, Gorgonzola, Mela verde e Noci

Regina
€9,50
Mozzarella, Cicoria ripassata, Gorgonzola, Capocollo

Reame
€8,50
Mozzarella, Patate, Zucchine, Grana, Rosmarino

Cacio e pepe
€8,70
Mozzarella, Pecorino, Pepe

Gricia
€9,00
Mozzarella, Pancetta, Pecorino, Pepe

Scarola
€9,00
Mozzarella, Scarola (cucinata con Capperi e Olive Taggiasche) e Provola affumicata

Ortolana saporita
€9,00
Mozzarella, Zucchine, Melanzane, Cicoria ripassata, Pecorino

Montanara
€9,50
Mozzarella, Funghi Porcini, Speck, Pecorino grattugiato e Prezzemolo

Marchigiana
€9,00
Mozzarella, Patate, Ciauscolo e Finocchietto

Violetta
€9,00
Mozzarella, Radicchio, Gorgonzola, Pancetta

Calzone scarola
€9,00
Mozzarella, Scarola (cucinata con Capperi e Olive Taggiasche), Provola e Salsiccia

Agostina
€10,50
Mozzarella, Zucchine, Guanciale di Cinta Senese (Az. Le moline) Scorza di Limone, Mandorle Tostate in forno a legna

Classicona
€10,20
Focaccia ripiegata con Mortadella, Bufala e Pesto di Pistacchio

Bizio
€10,00
Pomodoro, Bufala, Cipolla e Salsiccia
Olio e rosmarino
€4,20

Patate
€6,70

Prosciutto crudo
€7,50

Carpaccio
€9,00
Rughetta, Bresaola, Grana, Sale e Olio

Rustica
€8,00
Cicoria, Pancetta e Grana

Caprese
€8,00
Pomodoro Fresco e Mozzarella

Caprese con bufala
€9,00
Pomodoro Fresco e Mozzarella di Bufala

Tirolese
€9,00
Patate, Gorgonzola e Speck

Rughetta e pachino
€8,00

Burina
€9,00
Patate, Salsiccia, Sale, Pepe e Rosmarino

Pugliese
€9,00
Pomodori Pachino, Cipolla, Alici, Capperi, Origano, Peperoncino e Olive Nere

Profumata
€6,40
Prezzemolo, Aglio, Origano, Rosmarino, Peperoncino

Margherita
€6,40
Pomodoro, Mozzarella

Margherita sciccosa
€8,50
Pomodoro piennolo, fiordilatte az. Tascolano, olio Tamia/Supremo

Napoli
€7,80
Pomodoro, Mozzarella, Alici

Funghi
€7,40
Pomodoro, Mozzarella, Champignon

Mais
€7,40
Pomodoro, Mozzarella, Mais

Rughetta
€7,40
Pomodoro, Mozzarella, Rughetta

Salsiccia
€8,00
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia

Salamino
€8,00
Pomodoro, Mozzarella, Salamino

Prosciutto
€8,00
Pomodoro, Mozzarella e Prosciutto Crudo

Wurstel
€7,40
Pomodoro, Mozzarella e Wurstel

Tonno
€8,00
Pomodoro, Mozzarella e Tonno

Capricciosa
€8,40 (con uovo €9,40)
Pomodoro, Mozzarella, Funghi Champignon, Prosciutto Crudo, Olive Verdi e Carciofini

Funghi e prosciutto
€8,50
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo e Funghi Champignon

Rughetta e prosciutto
€9,00
Pomodoro, Mozzarella, Rughetta e Prosciutto

Funghi e Carciofini
€8,50
Pomodoro, Mozzarella, Carciofini e funghi champignon

Sfizio
€9,00
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Funghi Champignon, Prosciutto Crudo e Olive Verdi

Salamino e funghi
€8,50
Pomodoro, Mozzarella, Salamino piccante e Funghi Champignon

Tonno e cipolla
€8,50
Pomodoro, Mozzarella, Tonno e Cipolla

Salsiccia e salamino
€9,00
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia e Salamino piccante

Amatriciana
€9,50
Pomodoro, Mozzarella, Pancetta, Cipolla, Olive Nere, Grana e Peperoncino

Porcini
€9,00
Pomodoro, Mozzarella e Funghi Porcini

Rotolo
€9,00
Pomodoro, Mozzarella, Stracchino, Pomodori Pachino e Prosciutto Crudo

Porcina
€9,50
Pomodoro, Mozzarella, Pancetta, Funghi Porcini, Grana e Peperoncino

Porcini freschi
€10,00
Pomodoro, Mozzarella, Funghi Porcini freschi (solo di stagione)

Rossa
€4,40
Pomodoro e Origano

Pugliese
€7,50
Pomodoro, Cipolla Rossa, Alici, Origano e Peperoncino

Guastafeste
€8,50
Pomodoro, Cipolla, Pancetta, Uovo e Peperoncino

Vetrallese
€9,00
Pomodoro, Cipolla, Fagioli e Tonno

Maresciallo
€5,50
Aglio, Origano, Prezzemolo e Pomodoro

Marinara
€5,50
Aglio, Origano e Pomodoro

Patate
€7,00
Mozzarella, Patate, Sale e Rosmarino

Limone
€6,50
Mozzarella e Buccia di Limone

Mimmo
€7,80
Mozzarella, Alici, Rosmarino e Peperoncino

Ortolana
€8,00
Mozzarella, Melanzane, Zucchine e Cicoria

Mangiafuoco
€9,00
Mozzarella, Scamorza affumicata e Speck

Solofumo
€9,00
Mozzarella Scamorza affumicata e Pancetta

Salmone
€9,00
Mozzarella e Salmone affumicato

Quattro formaggi
€8,50
Mozzarella, Gorgonzola, Emmental e Fontina

Porcini e salsiccia
€9,50
Mozzarella, Salsiccia e Funghi Porcini

Fiori di zucca
€8,00 (con alici €9,00)
Mozzarella, Fiori di Zucca e Alici (prodotto stagionale)

Baby
€8,50
Mozzarella, Patate, Prosciutto Cotto, Sale e Rosmarino

Carpaccio
€9,50
Mozzarella, Rughetta, Bresaola e Grana

Carbonara
€9,50
Mozzarella, Uovo, Pancetta, Grana e Pepe

Boscaiola
€8,50
Mozzarella, Salsiccia, Funghi Champignon e Olive Nere

Peperigiana
€8,50
Mozzarella, Crema di Peperoni e Grana

Radicchio e gorgonzola
€8,50
Mozzarella, Radicchio e Gorgonzola
Bufala
€8,50
Pomodoro, Mozzarella di Bufala e Origano

Bufala e pachino
€9,00
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Pomodori Pachino e Origano

Bufala e prosciutto
€9,00
Pomodoro, Origano, Mozzarella di Bufala e Prosciutto Crudo

Bufala con alici
€9,00
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Alici e Origano

Bufala con porcini
€10,00
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Funghi Porcini e Origano

Bufala con fiori (solo di stagione)
€9,00 (con alici €10,00)
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Fiori di Zucca e Alici

Bufala con porcini freschi
€11,00
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Funghi Porcini freschi e Origano
 

Bizio
€10,00
Pomodoro, Bufala, Cipolla, Salsiccia
 

Classico
€8,00
Pomodoro, Mozzarella, Funghi Champignon, Prosciutto Crudo e Carciofini

Cotto/Crudo
€8,00
Mozzarella e Prosciutto Cotto/Crudo

Pugliese
€8,50
Pomodori Pachino, Cipolla, Capperi, Alici e Olive Nere

Contadino
€8,50
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia e Cicoria

Burino
€8,50
Mozzarella, Patate, Salsiccia, Sale, Pepe e Rosmarino

Servizio e Varianti

Servizio
€1,90

Piccola
-€1

Doppia mozzarella
€1,00

Alici
€1,50

Bresaola
€1,50

Bufala
€2,20

Burrata (stagionale)
€2,00

Capperi
€1,00

Carciofi
€1,50

Ciauscolo
€1,50

Cicoria
€1,00

Cipolla
€0,50

Crema peperoni
€1,50

Fiori di zucca (stagionale)
€1,50

Funghi
€0,50

Gamberetti
€2,00

Gorgonzola
€1,50

Grana
€1,00

Guanciale
€2,00

Lardo
€2,00

Lonza
€1,50

Mais
€0,50

Melanzane
€0,50

Mozzarella senza lattosio
€1,00

Olive verdi
€0,50

Olive nere
€0,50

Pachino
€1,00

Pancetta
€1,50

Patate
€0,50

Pecorino
€1,00

Polpa di granchio
€2,00

Pomodoro fresco
€1,00

Porcini
€2,50

Porcini freschi (stagionale)
€3,50

Prosciutto cotto
€1,00

Prosciutto crudo
€1,50

Radicchio
€0,50

Rughetta
€1,00

Salame
€1,50

Salamino
€1,00

Salmone
€2,00

Salsiccia
€1,50

Scamorza
€1,00

Scarola
€1,00

Speck
€1,50

Stracchino
€1,50

Tartufo (stagionale)
€3,50

Tonno
€1,50

Uovo
€1,00

Wurstel
€1,00

Zucchine
€0,50

Nuda
€1,50

Dolci

FOTO_4
Gelato artigianale
€5,30 (piccolo)
€6,30 (grande)
Cioccolato, Nocciola, Crema, Fiordilatte, Biscotto, Stracciatella, Caffè, Pistacchio, Variegato alla nutella, Limone (solo d'estate), Fragola (solo d'estate)

Pannacotta
€5,50
Al gusto Cioccolato, Frutti di Bosco, Caramello, Nutella o Fragola

Crema catalana flambé
€5,50

Tiramisù della casa
€5,50

Fragole
€5,20  (con gelato €6,70) (con panna €5,70)
 

Fagottino ricotta e pistacchio
€5,50
 

Fagottino alla nutella
€5,50

Tortino caldo al cioccolato
€6,50
Con una pallina di gelato e panna

Per prenotazioni chiamare il numero 0761 483443